Unidade de ensino em parceria com o Senac é exclusiva para turismo e vai receber 18 cursos do Programa de Qualificação
Uma estrutura de 1,4 mil metros quadrados equipada com laboratórios e ambientes que simulam situações para qualificação de mão de obra para o turismo foi inaugurada nesta quarta, dia 28. Este espaço é exclusivo para profissionais do Programa de Qualificação em Turismo, criado pela Secretaria do Turismo (Setur) e executados pelo Senac.
A central de qualificação, ou Unidade Senac Turismo, localiza-se na rua Tibúrcio Cavalcante, 1750, entre a ruas João Carvalho avenida Júlio Ventura. Lá, vão ser ministrados os 18 cursos profissionais do programa. Já as capacitações empresariais são executadas pelo Sebrae na sua sede e escritórios regionais.
No local, já estão prontas uma cozinha pedagógica, onde os alunos dos cursos de chef e auxiliar de cozinha vão aprender além de culinária, boas práticas e higiene na manipulação de alimentos; apartamento decorado e com banheiro para as modalidades referentes à hospedagem; sala de jantar; três laboratórios de alimentos e bebidas, para o aperfeiçoamento do atendimento de garçons; seis salas de aula convencionais para os conteúdos teóricos; recepção; estacionamento; área de lazer e a coordenação do programa.
Até o próximo ano, o programa vai investir R$ 9.509.388,68 oriundos Tesouro Estadual, Ministério do Turismo e Banco Interamericano de Desenvolvimento em 617 ações de capacitação, atendendo 10.882 profissionais em Fortaleza e mais 23 municípios.
As ações de qualificação oferecidos pela Setur vão ser ministrados pelo Senac em 14 municípios do Estado, nas regiões dos litorais leste e oeste, Cariri e maciços da Ibiapaba e Baturité. Para a inscrição nestes, é necessário ter no mínimo o ensino fundamental concluído e procurar as unidades do Senac ou acessar o site da instituição (www.ce.senac.br).
Já os interessados nos cursos empresariais devem ter além do ensino fundamental, exercer função gerencial ou ser proprietário de estabelecimentos de turismo, e procurar os escritórios Sebrae ou acessar o site www.ce.sebrae.com.br.
Cursos ofertados na unidade:
Agente de Turismo (30h),
Aperfeiçoamento para Guia de Turismo (80h)
Barman (136h),
Camareira/Arrumadeira (120h),
Capitão Porteiro (100h),
Confeiteiro/Padeiro (160h),
Cozinheiro Chef (160h),
Cozinheiro função Polivalente (180h),
Garçom função Especializada (220h),
Garçom função Polivalente (260h),
Gerente de Governança (160h),
Gerente de Meios de Hospedagem (240h),
Maitre (148h),
Mensageiro (92h),
Motorista de Veículos de Turismo (54h),
Recepcionista em Função Especializada (220h),
Recepcionista em função Polivalente (240h)
Reparador Polivente (140h).
