O Projeto de Qualificação Profissional com recursos do Programa de Desenvolvimento do Turismo no Nordeste – Prodetur NE II terá como objetivo a melhoria da qualidade dos serviços oferecidos aos turistas do Ceará e contará com 288 turmas voltadas para os profissionais do turismo, e com 162 cursos destinados aos empreendedores do setor, totalizando 450 turmas. A qualificação profissional será executada pelo Senac/CE e irá beneficiar 7.200 trabalhadores. Já a qualificação empresarial será realizada pelo Sebrae/CE, beneficiando 2.400 empreendedores de empresas de micro e pequeno portes. A previsão é de que os cursos tenham início no próximo mês.
Ao todo, serão investidos em torno de R$ 7,8 milhões, sendo cerca de R$ 6 milhões para a qualificação profissional e R$ 1,8 para a qualificação empresarial. Serão beneficiados os municípios de Fortaleza, Aquiraz, Caucaia, São Gonçalo do Amarante, Paracuru, Paraipaba, Trairi, Itapipoca, Camocim, Amontada, Itarema, Cruz, Viçosa do Ceará e Jijoca de Jericoacoara. Caucaia será beneficiada com cerca de 600 vagas nos cursos de turismo do SENAC EM 2010. O Consultor Técnico de Turismo do Eixo Tecnológico de Hospitalidade e Lazer do SENAC tem reunião agendada com a Secretária de Turismo de Caucaia, Sra. Flor de Liz Romeiro, no dia 26 de abril, para darem o pontapé inicial das ações.
Da qualificação profissional poderão participar trabalhadores que atuam de forma formal ou informalmente no setor do turismo. Os cursos serão voltados para profissionais dos meios de hospedagem, restaurantes, bares e similares, além de agências de viagens e atendimento ao turista. O projeto abrange 15 áreas de formação entre barman, mensageiro, maître, garçom em função especializada e polivalente, cozinheiro, confeiteiro, camareira, gerente de governança, capitão porteiro, recepcionista em função especializada e polivalente, reparador polivalente, agente de viagens, guia de turismo, motorista de veículo de turismo e gerente de meios de hospedagem.
Os programas de qualificação profissional e empresarial fazem parte do Plano Nacional do Turismo do governo federal, que define como vetor do desenvolvimento sustentável do turismo a elevação dos níveis de profissionalização, contribuindo para melhorar a qualidade no atendimento e o nível de satisfação dos turistas. O programa também é considerado um dos pilares da preparação do Ceará para a Copa do Mundo de 2014.
Conheça um pouco do Prodetur:
Coordenação do Programa no âmbito do Senac Ce:
· Coordenação Geral: Isaac Coimbra
· Coordenação Pólo Fortaleza: Josy Sales
· Coordenação Pólo Caucaia: Sara ( Já contratada pela seleção Catho)
· Coordenação Pólo Aquiraz: Cíntia Oliveira
· Coordenação Pólo Itapipoca: Doraneide Fernandes
· Coordenação Pólo Sobral: Lena Arcanjo
Prodetur em Números
· 14 municípios
· 18 tipos de cursos
· 288 turmas
· 48.720 horas de aula
· 7.200 trabalhadores da cadeia produtiva do turismo
Abrangência
· Fortaleza
· São Gonçalo do Amarante
· Trairi
· Itapipoca
· Paraipaba
· Paracuru
· Camocim
· Aquiraz
· Caucaia
· Amontada
· Itarema
· Cruz
· Viçosa do Ceará
· Jijoca de Jericoacoara
Público Alvo
• Profissionais empregados do setor de turismo, formal ou informalmente:
• Meios de Hospedagem: pousadas, hotéis, albergues, camping, flat/apart hotéis;
• Alimentação e bebidas: bares, restaurantes, quiosques, localizados em áreas de interesse turístico.
• Agências de viagens e turismo
Estrutura e Modalidade dos Cursos
• Aperfeiçoamento Profissional (empregados do setor)
• Os cursos são construídos com uma estrutura modular contemplando: um módulo básico introdutório, um módulo específico e um módulo complementar
Cursos e Carga Horária
• Barman, 136 h/a
• Mensageiro, 92 h/a
• Maitre, 148 h/a
• Reparador Polivalente, 140 h/a
• Agente de Turismo, 30 h/a
• Cozinheiro Função Polivalente, 180 h/a
• Camareira ou Arrumadeira, 120 h/a
• Motorista de Veículos de Turismo, 54 h/a
• Capitão Porteiro, 100 h/a
• Cozinheiro Chef, 160 h/a
• Garçom em Função Especializada, 220 h/a
• Confeiteiro Padeiro, 160 h/a
• Gerente de Governança,160 h/a
• Aperfeiçoamento para Guia de Turismo, 80 h/a
• Garçom Função Polivalente, 260 h/a
• Gerente de Meios de Hospedagem, 240 h/a
• Recepcionista Função Polivalente, 240 h/a
• Recepcionista Função Especializada, 220h/a
